Азиатские тигры (igor_tiger) wrote,
Азиатские тигры
igor_tiger

Специфіка приготування їжі: поради медицини



Міцність здоров'я залежить від якості їжі.
Раніше ми про це вже говорили.

З одного боку, що ми в свій організм вкладаємо - те й потім отримуємо.
А з іншого боку, що хочемо від організму отримати - те й повинні вкладати.

Окремий пріоритет, саме якість їжі.
Передусім, їжа повинна бути насичена вітамінами та калоріями, а також бажано екологічно чистою.

Але окрім якості продуктів, не менш важливий спосіб приготування.

Наприклад, чому азійська їжа нерідко привабливіше, ніж європейська.
В азійській кухні дійсно, вибір значно ширший та привабливий.

Звісно, усе можна пояснити азійською специфікою (або суто тамтешніми продуктами).
Але на практиці азійська специфіка пояснюється просто. І часто навіть за логікою.
На вище наведеному відео по деяких прикладах це ретельно показано.

Є п'ять типів їжі, котрі визначають традиційну медичну дієту.
Як бачимо, залежно від різних конкретних умов (зокрема, погоди). І мова у даному випадку не лише про смаки.
Втім, для себе часник та цибулю (а також алкоголь) я відразу вивів їз щоденного вжитку. Але до традиційної медицини це немає відношення (через деякі інші фактори).
Tags: китайские традиции
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments